[폴리뉴스 박병규 기자] 3일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 산삼 닭볶음탕 맛집을 소개한다.
충북 제천에 위치한 이 식당은 압도적인 비주얼을 자랑하는 닭볶음탕이 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
이곳 대표 메뉴인 닭볶음탕에는 직접 재배한 산나물을 듬뿍 넣어 건강에도 좋고 맛도 남다르다. 여기에 귀한 산양삼까지 올려진다.
인근 사장님 소유의 산에서 직접 산나물을 유기농으로 재배해 신선한 재료를 공수하고 있다.
꿀로 6개월간 숙성한 삼을 넣으면 달달한 맛이 양념장에 스며들고, 자연의 정기를 가득 담은 산나물을 얹는다.
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