[폴리뉴스 박병규 기자] 2일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 용산 콩나물 뼈찜 맛집을 소개한다.
서울 용산구 한남동에 위치한 이 식당은 연 매출 40억의 감자탕 전문점으로 매콤달콤한 콩나물 뼈찜이 인기다.
이곳 대표 메뉴 중 하나인 뼈찜은 매콤한 양념장과 감자탕 국물과 함께 양파청까지 들어가 남다른 맛을 자랑한다.
특히 등뼈찜은 진한 국물에 살이 부드럽게 발라지는데 고기는 속까지 양념이 잘 배어 촉촉함이 일품이다.
여기에 냄비에 가득 담겨나오는 뼈다귀 감자탕은 두툼한 살코기와 함께 커다란 감자에 구수한 우거지와 향긋한 깻잎까지 들어가 밥도둑이 따로 없을 정도다.
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