[폴리뉴스 박병규 기자] 3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 안산 우삼겹 해물짬뽕 맛집이 소개된다.
경기도 안산시 이동에 위치한 이 중식당은 30년 내공의 오랜 전통을 자랑하는 맛집이다.
이곳에서는 쫄깃하고 생면이라 탱탱한 식감을 자랑하는 정성 가득한 수타면을 선보인다.
대표 메뉴인 해물짬뽕는 손으로 반죽해낸 면발의 차짐이 남다르다. 여기에 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어가 짬뽕 국물의 매콤하고 시원한 맛이 일품이다.
짬뽕에 들어가는 육수는 진한 사골을 푹 고아 만든 육수를 사용한다.
면책 조항: 이 글의 저작권은 원저작자에게 있습니다. 이 기사의 재게시 목적은 정보 전달에 있으며, 어떠한 투자 조언도 포함되지 않습니다. 만약 침해 행위가 있을 경우, 즉시 연락해 주시기 바랍니다. 수정 또는 삭제 조치를 취하겠습니다. 감사합니다.
