[사진제공=SBS]

[폴리뉴스 박병규 기자] 2일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 비빔 칼국수 맛집을 소개한다.

경기도 부천시에 위치한 이 식당은 마성의 양념으로 버무린 비빔칼국수로 봄철 입맛을 돋구어준다.

이곳 대표메뉴인 비빔칼국수는 수제로 뽑아낸 손칼국수 생면으로 매콤한 비빔국수 소스에 비벼서 구수한 멸치육수와 함께 즐기는 메뉴이다. 

칼국수 생면 특유의 쫄깃함과 찰진 식감이 일품인 국수로 젓가락 닿는데로 비벼준 후 면치기를 해주면 기분좋은 매콤 새콤한 맛을 느낄 수 있다. 

또 다른 인기 메뉴는 칼제비이다. 맛좋은 채소와 해산물로 우린 진한 국물에 한 점 건져올리면 쫄깃한 면이 올라오는 칼제비는 화룡정점인 김치까지 더하면 진수성찬이 부럽지 않다.

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