[폴리뉴스 박병규 기자] 5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 소고기 생갈비와 양념 돼지구이 맛집이 소개된다.
경기도 김포시에 위치한 이 식당은 고기의 높은 퀄리티와 맛, 깊은 향을 자랑하는 곳이다.
대표 메뉴인 소고기 생갈비는 마블링이 짙은 최상의 갈비 원육에 한식 프로의 환상적인 칼집이 더해져 부드럽고 풍미가 일품이다.
또한 양념 돼지구이는 이곳 만의 특제 양념에 72시간의 저온 숙성이 더해진 부드럽고 깊은 맛의 전통 수제 돼지갈비이다.
또 다른 대표 메뉴인 한돈 돼지 생갈비는 엄선한 갈비 원육에 칼집을 넣어 보다 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 느낄 수 있는 게 특징이다.
면책 조항: 이 글의 저작권은 원저작자에게 있습니다. 이 기사의 재게시 목적은 정보 전달에 있으며, 어떠한 투자 조언도 포함되지 않습니다. 만약 침해 행위가 있을 경우, 즉시 연락해 주시기 바랍니다. 수정 또는 삭제 조치를 취하겠습니다. 감사합니다.
