[폴리뉴스 박병규 기자] 16일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 3색 가스 맛집을 소개한다.
경기도 시흥시에 위치한 이 식당은 알록달록 색(色)다른 돈가스의 세계를 접할 수 있는 이색 돈가스집이다.
이곳에서는 일반 돈까스 색과는 확연히 다른 빨간색, 노란색, 검정색 돈가스 메뉴를 판매한다. 꼬시래기 통듬심 돈가스는 빨간색, 비파 고구마 치즈 돈가스는 노란색, 먹물 치즈 돈가스는 검은색이다.
직접 빵가루를 만들어 사용하는데 화학색소를 전혀 사용하지 않고 원물 자체에서 나오는 천연 고유의 색을 사용하기 때문에 건강한 맛이다. 전남 완도에서 받아오는 해초를 사용한다.
돈가스에는 해초가 제공된다. 해초에 돈가스를 돌돌 말아서 먹으면 자칫 기름질 수 있는 입맛을 개운하게 해준다.
여기에 초록색의 매생이 생선가스 역시 인기 메뉴다.
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