[폴리뉴스 박병규 기자] 10일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 토렴식 돼지국밥 한 상 맛집이 소개된다.
경남 밀양시에 위치한 이 식당은 돼지국밥 전문점으로 1950년 이전부터 시어머니가 만들던 돼지국밥 노하우를 물려받아 대를 잇는 맛을 선보인다.
이곳 돼지국밥에는 부추와 방아잎 등이 들어가 돼지고기 특유의 누린내와 잡내를 없애 깔끔하면서도 얼큰한 국물맛을 즐길 수 있다.
돼지고기 살코기와 부산물이 들어가 고소하고 담백한 데다, 토렴식이라 진한 국물맛이 배어든 밥맛도 즐길 수 있다.
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